Zutaten: 200 g Maroni, 1 kleine Zwiebel, 2 EL Öl, 300ml Gemüsesuppe, 100 ml Sojacuisine, Salz, Pfeffer, Muskat Zubereitung: Maroni am höchsten Punkt mit einem scharfen Messer vorsichtig kreuzförmig einritzen. Anschließend auf ...
Rezepte
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Kürbiskuchen mit Pumpkin Spice
Zutaten: 60 g Butter 60 ml Raps- oder Sonnenblumenöl 1 Ei 90 g brauner Zucker 1 TL Vanilleextrakt 250 ml Buttermilch 180 g Hokkaido-Kürbis 100 g Vollkornmehl 200 g Weißmehl ¾ TL Backpulver ...
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Kürbislasagne
Wir haben das perfekte Rezept für einen herbstlichen Sonntag! Wenn es so kalt und nass draußen ist, bekommt man direkt Lust auf eine herzhafte Kürbislasagne! Zutaten für 4 Portionen: 500 g Hokkaido-Kürbis 2 ...
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Cannelloni mit Kräuterfüllung
für 2 Personen Teig: 270 g Weizenmehl glatt, Typ 480 55 g Hartweizengrieß 8 Eidotter 5 EL Wasser 1 EL Olivenöl Fülle: 400 g Ricotta 2 Stück Picandou (á 40 g) 1 ...
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Mühlviertler Rahmsuppe
500 ml Suppe (oder Wasser) 250 ml Milch 250 ml Sauerrahm 2 EL Mehl 1 TL Kümmel einen Spritzer Apfelessig Salz 2 große, gekochte, mehlige Erdäpfel Die Suppe mit Kümmel aufkochen. Milch und ...