Rezepte

1 Rehrückenform oder 1 Kastenform Zutaten: 150 g Butter oder Margarine, 150 g Zucker Vanille, 1 EL Rum 100 g Schokolade, gerieben 100 g Biskotten (Vollkorn) 150 g Mandeln (oder Haselnüsse), gerieben 1 ...

4 Portionen (8 Stück)  Zutaten: 120 g Naturreis , 250 ml Wasser je 50 g Sellerie und Karotten, grob gerieben 50 g Lauch, nudelig geschnitten 1/2 Zwiebel 1 EL Öl , 1 EL ...

ergibt 1 Blech oder 1 große Quicheform (32 cm Durchmesser) Teig: 150 g Dinkelmehl 150 g glattes Mehl 125 g Margarine oder Butter 80 ml kaltes Wasser 1 Ei Salz Belag: Ca. 1 ...

4 Portionen Suppe: 1 große Fenchelknolle 3 Jungzwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 EL Rapsöl 1/16 l trockener Weißwein 3/4 l Wasser oder klare Gemüsesuppe Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Oregano, Lorbeerblatt, Anis Gemüsesuppenpulver bei Bedarf Schöberl: ...

4 Portionen Topfenmürbteig: 150 g Magertopfen 100 g Butter oder Margarine 200 g feines Dinkelvollkornmehl Salz Fülle: 500 g Zucchini 1 Zwiebel, würfelig geschnitten 2 Knoblauchzehen 1 EL Öl 1 Ei 150 g ...