Rezepte

  • Reis Trauttmansdorff

    ergibt 5 Portionen à 340 kcal ( = 2,5 BE)   80 g Reis (oder Naturreis) 50 g Zucker braun 5 Blatt Gelatine 1/4 l Milch, 1/4 l Obers 1 Prise Salz 1 ...

    ‌ 02. März 2020 anzeigen weiterlesen
  • Hering-Apfelsalat

    4 Portionen à 207 kcal - ohne Brot (= 0,5 BE)  Zutaten: 300 g Hering (mariniert) in Stücke geschnitten 100 g Magertopfen 1/8 l Buttermilch 200 g Apfel würfelig oder blättrig geschnitten Dille ...

    ‌ 24. Februar 2020 anzeigen weiterlesen
  • Lendenspieß mit Gemüse

    für ca. 4 Portionen à 187 kcal = 0,2 BE   Zutaten: 480 g Schweinslende 120 g Zwiebeln 120 g rote Paprikaschoten 20 g Pflanzenöl, raffiniert Kräuter, Salz, Pfeffer   Zubereitung: Die gefällig ...

    ‌ 17. Februar 2020 anzeigen weiterlesen
  • Broccolicremesuppe

    für ca. 4 Portionen à 35 kcal = 0,5 BE   Zutaten: 180 g Broccoli 130 g Kartoffeln 800 – 1000 ml Wasser Salz, Pfeffer, Muskatnuss   Zubereitung: Den in Röschen geteilten Broccoli ...

    ‌ 10. Februar 2020 anzeigen weiterlesen
  • Apfelstrudel

    für ca. 20 Portionen à 149 kcal, = 1,4 BE   Zutaten Teig: 200 g Dinkelvollmehl 50 g Butter/Margarine ungehärtet 1 Ei 4 – 7 EL Wasser Salz   Zutaten Fülle: 1,5 kg ...

    ‌ 03. Februar 2020 anzeigen weiterlesen
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