Rezepte

Zutaten für 4 Personen:   Zutaten: 2 Bund Basilikum (einige Blätter für die Garnierung zur Seite legen) 40 g Pinienkerne 40 g geriebener Parmesan 4 kleine Knoblauchzehen oder 2 große 80 ml Olivenöl ...

für 5 Port., 1 Port.: 121 kcal Zutaten: 200 g Paradeiser 200 g Gurke 200 g Zucchini gelb 200 g Radieschen 4 EL Essig 4 EL Sonnenblumenöl unraffiniert Basilikum Borretsch Dille Schnittlauch Salz ...

4 Portionen Zutaten: 300 ml Karottensaft (oder 500g frische Karotten) 200 ml Orangensaft (oder 2 Orangen) 400 ml Apfelsaft (oder 750g frische Äpfel) 100 ml Roter-Rüben-Saft (oder 250g frische rote Rüben) einige Eiswürfel ...

Kartoffelkäse ergibt 4 Portionen à 180 kcal (= 2 BE)   Zutaten: 600 g Kartoffeln 1 Zwiebel (oder Lauch) Salz eventuell Essiggurkerl 1 EL Essig 1/8 l Joghurt 1/8 l Sauerrahm 1 TL ...

10 Portionen Zutaten: 3 Eier Süßstoff 1 EL Sonnenblumenöl 5 EL Wasser 1 Pck. Vanillezucker Zitronenschale 100 g Dinkelvollkornmehl 1 Pck. Backpulver   Belag: 50 g Ribiselmarmelade 300 g Rhabarber 200 g Erdbeeren ...