Rezepte

  • Perlweizenrisotto mit Schwammerlsauce

    ergibt 4 Portionen à 448 kcal (= 3,6 BE) Zutaten: 200 g Perlweizen oder Naturreis 300 g gemischtes Gemüse 280 g mageres Schweinefleisch 4 EL Öl Salz, Pfeffer, eventuell Majoran Zubereitung des Perlweizenrisotto: ...

    ‌ 12. März 2018 anzeigen weiterlesen
  • Gemüselasagne

    ergibt 4 Portionen à 352 kcal (= 2,1 BE)  Zutaten:   Nudelteig: 125 g Dinkelmehl fein gemahlen ca. 1/16 l heißes Wasser Streumehl, eine Prise Salz Tipp: Es können auch fertige Lasagneblätter verwendet werden. ...

    ‌ 05. März 2018 anzeigen weiterlesen
  • Buchweizenpalatschinken mit Blattspinat und Käsesauce

    ergibt 5 Portionen à 415 kcal (= 2,7 BE) Zutaten:   100 g Buchweizenmehl 100 g Dinkel- oder Weizenvollkornmehl 1 Ei 250 ml Milch 250 ml Wasser 1 Prise Salz 3 EL Öl ...

    ‌ 26. Februar 2018 anzeigen weiterlesen
  • Zucchinigulasch

    für 5 Portionen à 350 kcal (= 0 BE)   500 g Zucchini 100 g Tomaten 100 g Champignons 100 g Broccoli 150 g Zwiebeln 50 g Karotten 50 g Bohnen (über Nacht ...

    ‌ 19. Februar 2018 anzeigen weiterlesen
  • Obstkuchen

    ergibt 1 Blech = 20 Stück à 195 kcal (= 1,6 BE)   200 g Butter oder ungehärtete Margarine 160 g Staubzucker 5 Dotter Rum, Zitronensaft, Zimt, Vanille 120 g Dinkelvollmehl 60 g ...

    ‌ 12. Februar 2018 anzeigen weiterlesen
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