ergibt 5 Portionen à 326 kcal (= 4 BE) Zutaten: 400 g Vollkornspaghetti roh 1 EL Öl 100 g Zwiebel 400 g Gemüse (Karotten, Sellerie, Brokkoli, Zucchini, Champignons, Paprika,....) 250 g Tomaten ...
Rezepte
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Teekuchen
ergibt 1 Kastenform (= 12 Stück) à 350 kcal (= 3,1 BE) Zutaten: 250 g Margarine 200 g Staubzucker 6 Dotter Vanillezucker 100 g Vollkornmehl 100 g weißes Mehl 60 g Maizena ...
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Zucchinicremesuppe
ergibt 4 Portionen à 55 kcal (= 0,3 BE) Zutaten: 300 g Zucchini 1 kleine Zwiebel 1 – 2 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer 1 EL Öl 3/4 l Wasser 1 EL Essig 1 Kartoffel ...
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Erdbeer-Rucola-Salat
Zutaten für 4 Personen: 1 Hand voll Alfalfasprossen 400 g Erdbeeren 100 g Rucola 1 Bund Basilikum 2 Teelöffel Zitronensaft 2 Esslöffel lieblicher Weißwein Salz, jodiert weißer Pfeffer, frisch gemahlen 1 Prise ...
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Karottenkuchen
ergibt 1 Blech = 20 Stück à 140 kcal (= 1 BE) Zutaten: 5 Eier 200 g Honig 250 g Karotten 250 g Haselnüsse 80 g Weizenvollkornmehl 1 Packerl Backpulver Zimt, Zitronenschale, eventuell ...