Zutaten: 100 g frische Champignons 250 g Tomaten 1 EL Öl 250 g Zucchini 1 kleine Zwiebel 1 EL Weizenvollkornmehl ½ Suppenwürfel 125 g Rahm 2 Knoblauchzehen 4 bis 6 Vollkornnudelplatten 50 – ...
Rezepte
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Gemüsefladen
Zutaten: 1 Karotte 1 Kartoffel ½ Zucchini ½ Tasse verschiedene Getreidesorten (oder Flocken) ¼ von einem Block Tofu 1 Tasse feines Mehl 3 Eier Gewürze: Salz Zubereitung: Karotte, rohe Kartoffel und Zucchini reiben. ...
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Jausentaler
Zutaten: 150 g Weizenvollkornmehl 150 g feine Haferflocken 200 ml Wasser 2 EL Tomatenmark 2 EL Olivenöl 50 g geriebener Käse Gewürze: 3 EL Sesam 1 KL Salz Zubereitung: Mehl, Haferflocken und Wasser ...
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Zanderfilets in Erdäpfelkruste
Zutaten Filets: 500 g Tiefkühl-Zander (Naturfilets) 5 EL Öl etwas Zitronensaft 600 g mehlige Erdäpfel 4 EL glattes Mehl 2 Eier Gewürze Filets: Salz Pfeffer Zutaten Sauce: 100 g Porree 2 kleine Tomaten ...
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Leichte Schokoladentorte
Zutaten: 200 g Vollzucker (von der Rübe) 6 ganze Eier 2 EL Walnussöl 300 g Vollkorndinkelmehl ½ Packung Backpulver Mineralwasser 200 g Marillenmarmelade Schokoladeglasur: 150 g Zartbitterschokolade 50 g Vollmilchschokolade Zubereitung: Vollzucker, ...