Gottfried Bachler, Restaurant „Bachler“, Althofen in Kärnten ...
Rezepte
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Eierschwammerl-Sulz, Milchkalbsrücken, Holunderblüten-Joghurt-Creme
Gottfried Bachler, Restaurant „Bachler“, Althofen in Kärnten ...
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Carpaccio, Kalbsvögerln, Soufflé
Gottfried Bachler, Restaurant „Bachler“, Althofen in Kärnten ...
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Geräucherte Edelfischterrine, Schweinslungenbraten, Lebkuchen-Parfait
Franz Haftner, Restaurant „Pedro´s“, Kasten bei Böheimkirchen ...
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Cremesuppe vom Muskatkürbis, Welsfilet, Walnussauflauf
Franz Haftner, Restaurant „Pedro´s“, Kasten bei Böheimkirchen ...