Rezepte

  • Rawutzi

    Zutaten: 300 g Weizenmehl glatt, Typ 480 200 g Backzucker 3 Eier 6 EL Milch 1 Pkg. Backpulver 6 EL Espresso oder starker, schwarzer Kaffee etwas Zimt 250 g Kokosfett 250 g Staubzucker ...

    ‌ 12. Dezember 2022 anzeigen weiterlesen
  • Mostkeks

    ergibt ungefähr 26 Stück Zutaten: 200 g griffiges Mehl, Typ 480 200 g Butter 3 1/2 EL Most (K: Birnenmost von der Speckbirne, Hirschvogel) Marillenmarmelade Staubzucker Zubereitung: Aus Mehl, Butter und Most einen ...

    ‌ 05. Dezember 2022 anzeigen weiterlesen
  • Maronizöpfe

    Zutaten: 150 g gegarte Maroni 150 g Back- oder Staubzucker 100 g Weizenmehl, glatt, Typ 480 100 g kalte Butter 1 Eigelb 1 TL gemahlene Bitterorangenschalen 1/4 TL Salz   Zubereitung: Die Maroni ...

    ‌ 28. November 2022 anzeigen weiterlesen
  • Apfel-Nuss-Dreieckerl

    Teig: 300 g Weizenmehl glatt, Typ 480 65 g Zucker 1/2 TL Salz 120 g kalte Butter, in kleine Stückchen geschnitten 1 Ei 1 - 2 EL kaltes Wasser Nussfülle: 100 g Walnüsse, ...

    ‌ 21. November 2022 anzeigen weiterlesen
  • Linsencurry mit Gurke, Joghurt und Koriander

    Garam Masala Zutaten: 2 EL schwarze Pfefferkörner (Kampot-Pfeffer) 2 EL Kreuzkümmel 3 EL grüner Kardamom (die ausgelösten Samen) 2 EL Korianderkörner 1 Lorbeerblatt 1 Stück Cassiarinde  10 Nelken Zubereitung: Alle Zutaten in einem ...

    ‌ 14. November 2022 anzeigen weiterlesen
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