Ernährung

  • Teewissen: Mythen im Check

    So einfach und simpel die Zubereitung einer Tasse ist, so vielfältig sind die Halbwahrheiten und Unklarheiten, die sich rund um das Thema Tee ranken. Ein kleiner Wegweiser durch die vielen Facetten von Tee ...

    ‌ 16. November 2022 anzeigen weiterlesen
  • Vitaminpillen häufig nutzlos

    Nahrungsergänzungsmittel enthalten Nährstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe, meist in konzentrierter Form. Viele Menschen möchten damit eine gesunde Ernährung fördern oder ihre Leistung steigern. Gerade im Herbst haben die die sogenannten Vitaminpillen Hochsaison. Die ...

    ‌ 03. November 2022 anzeigen weiterlesen
  • Abgepackter Salat und Blattspinat unter der Lupe

    Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) hat 14 Proben abgepacktes Blattgemüse (Vogerlsalat, Rucola und Blattspinat) untersucht – mit einem wenig appetitanregenden Ergebnis: 8 von 14 Proben, die in Supermärkten, Diskontern und bei Großhändlern angeboten ...

    ‌ 30. September 2022 anzeigen weiterlesen
  • Striezel auf dem Prüfstand: meistens einwandfrei – selten bio

    15 Striezel aus Bäckereien, Supermärkten und Diskontern hat der Verein für Konsumenteninformation (VKI) unter die Lupe genommen, darunter auch ein veganer Striezel sowie zwei Bio-Produkte. Ergebnis: Viele Zusatzstoffe und Aromen sowie schlechte Kennzeichnung ...

    ‌ 15. September 2022 anzeigen weiterlesen
  • Fisch nur selten essen

    Die Fischbestände in unseren Meeren werden immer kleiner – die ökologische Alternative aus heimischen Gewässern reicht nicht aus um den Bedarf zu decken. Je seltener Fisch auf den Teller kommt desto besser. Dass ...

    ‌ 02. März 2022 anzeigen weiterlesen
  • Krapfen auf dem Prüfstand

    Pünktlich zum Höhepunkt der Faschingssaison wollte der Verein für Konsumenteninformation (VKI) wissen, wie es um die Qualität der Krapfen im einheimischen Sortiment bestellt ist. Getestet wurden 21 Krapfen mit Marillenmarmelade. Die Produkte wurden ...

    ‌ 01. März 2022 anzeigen weiterlesen
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