Ernährung

Die richtige Schuljause ist für viele Eltern eine Herausforderung. Den Spagat zwischen einer ernährungsphysiologisch wertvollen Jause und dem Geschmack der Kinder zu schaffen, ist nicht immer leicht. Die Arbeiterkammer Oberösterreich (AKOÖ) hat auf ...

Wie gut ist die Qualität von Fischstäbchen? Die Arbeiterkammer Oberösterreich (AKOÖ) hat das untersucht und kommt zu dem Urteil: Der Großteil der getesteten Produkte ist einwandfrei.   Unterschiede zeigten sich vor allem bei ...

Wer nicht schon am Vortag eine ordentliche Schuljause für die Kinder hergerichtet hat, dem wird die Zeit in der Früh vielleicht ein wenig knapp. Snacks, in Kinder ansprechendem Design, scheinen da die schnelle, ...

Wenn es mit dem Kochen einmal schnell gehen muss, sind Fertigsaucen aus dem Supermarkt eine beliebte Wahl. Das Testmagazin „Konsument“ der Konsumentenschützer der oberösterreichischen Arbeiterkammer ( AKOÖ ) hat sich 13 Basilikum-Pestos genauer ...

Der Mensch lebt vom Wasser. Denn die rund 13 Milliarden Zellen des menschlichen Organismus funktionieren nur, wenn genügend Wasser zur Verfügung steht.   Wasser ist im Körper Lösungsmittel, Transportmittel und elektrolytische Lösung. Wasser ...

Probiotische Lebensmittel sind seit Jahren in aller Munde. Genauso essenziell für Stoffwechsel und Immunabwehr sind jedoch auch die so genannten Präbiotika wie pflanzliche Ballaststoffe. Diese führen aber in der Öffentlichkeit bisher weitgehend ein ...