Ernährung

Sie sind gesund – außer sie sind ranzig oder mit Schimmelpilzen belastet. Das Magazin „Konsument“ der Konsumentenschützer der Arbeiterkammer OÖ (AKOÖ) hat insgesamt zwölf gesalzene Erdnüsse und fünf Paranüsse von verschiedenen Anbietern aus ...

Italienische Hartkäsesorten wie Grana Padano und Parmigiano Reggiano sollen mehrere Monate lang haltbar sein – auch wenn sie gerieben sind. Doch ob die Produkte zum Drüberstreuen am Ende der Mindesthaltbarkeit wirklich noch genießbar ...

Sporteinheiten, Diäten und Kalorienzählen: Für einen schlanken Körper ist vielen Menschen kein Weg zu steinig. Es wird verzichtet, gewogen und geschwitzt – doch viele schaffen es nicht, ihr Idealgewicht zu erreichen. Die Zahl ...

In den wohlhabenden Ländern der Erde steigt die Zahl der fettleibigen Menschen im höheren Alter merklich. Damit verbundenen sind zahlreiche Folgeerkrankungen. Weniger Wahrnehmung und Beachtung findet dagegen die Mangelernährung bei älteren Menschen, die ...

Wissenschaftler aus Großbritannien zeigten in ihrer Studie, dass Werbung mit ungesunden Lebensmitteln zu einer unmittelbaren Nahrungsaufnahme bei Kindern führte. Dadurch hätten sie mehr Kalorien verzehrt als eine vergleichbare Gruppe von Kindern, die keiner ...

Üppiges Essen, kaum Bewegung: Studien zeigen, dass viele Menschen besonders in den Wintermonaten unter besonders hohen Blutfettwerten leiden, berichtet das deutsche Gesundheitsportal obx-medizindirekt. Der Lockdown und die aktuellen Corona-Einschränkungen dürften dieses Phänomen in ...