Ernährung

  • Fleischersatz unter der Lupe

    Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) hat pflanzliche Alternativen zu Fleisch getestet. Ergebnis: Die vegetarischen und veganen Produkte sind nachhaltiger als Fleisch, aber oft hoch verarbeitet.   Während der Fleischkonsum aus Umwelt- und Tierschutzgründen ...

    ‌ 05. Februar 2024 anzeigen weiterlesen
  • Fast jede zweite Edelkastanie ungenießbar

    Wie es um die Qualität von Maroni bestellt ist, hat der Verein für Konsumenteninformation (VKI) untersucht. Der Test ergab: Fast jede zweite Edelkastanie war ungenießbar.   Insgesamt 27 Proben der Nussfrüchte wurden in ...

    ‌ 14. Dezember 2023 anzeigen weiterlesen
  • „High-Protein“-Lebensmittel bringen wenig

    „High-Protein“-Lebensmittel sind wenig sinnvoll. Das teilt der Verein für Konsumenteninformation (VKI) mit. Eine ausgewogene Ernährung ist ausreichend und günstiger.   In Supermärkten und Drogerien werden zahlreiche Lebensmittel überdeutlich mit Begriffen wie „Eiweiß“ oder ...

    ‌ 31. August 2023 anzeigen weiterlesen
  • Olivenöl im Test: Die Hälfte fiel durch

    Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) hat 18 Olivenöle getestet. Ergebnis: Die Hälfte fiel durch und wurde mit „weniger zufriedenstellend“ oder „nicht zufriedenstellend“ bewertet.   Im aktuellen Test des Vereins für Konsumenteninformation (VKI) wurden ...

    ‌ 19. Juni 2023 anzeigen weiterlesen
  • Tofu im Test: Meist „gut“ und mit heimischem Soja

    Tofu ist vielseitig einsetzbar, reich an Eiweiß und erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) hat 16 geräucherte Produkte getestet. Die meisten Proben konnten mit einem guten Ergebnis beurteilt werden. ...

    ‌ 12. Mai 2023 anzeigen weiterlesen
  • Schinken im Test: Meist stimmt die Qualität

    Schinkenspeck und Rohschinken sind für viele ein unverzichtbarer Bestandteil einer guten Jause. Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) hat 32 Produkte geprüft. Ergebnis der aktuellen Untersuchung: Die Qualität kann sich durchaus sehen lassen.  Der ...

    ‌ 18. April 2023 anzeigen weiterlesen
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