Ernährung

  • Fischessen für Gedächtnisleistung im Alter

    In einer vergleichenden Studien-Übersicht zeigte sich, dass vermehrtes Fischessen einem zunehmenden Gedächtnisverlust vorbeugen könnte. Dieser Verjüngungseffekt war unabhängig von genetisch erkannten, individuell erhöhten Alzheimerrisiken, berichtet das Deutsche Gesundheitsportal .   Fisch soll ja ...

    ‌ 30. Dezember 2020 anzeigen weiterlesen
  • Essen in begrenzten Zeitfenstern hilft beim Abnehmen

    Weniger häufig am Tag zu essen und den Zeitraum der Nahrungsaufnahme zeitlich zu begrenzen, entpuppte sich als erfolgreicher Weg, um Gewicht zu reduzieren. Von einer neuen Studie berichtet das Deutsche GesundheitsPortal.   Neuere ...

    ‌ 28. Dezember 2020 anzeigen weiterlesen
  • Wenn die Nuss ranzig schmeckt

    In der Adventszeit werden auch die Nussknacker wieder ausgepackt. Doch beim Verzehr von Nüssen ist Vorsicht geboten: Wenn sie untypisch, gar muffig oder bitter schmecken, sollten sie gleich ausgespuckt und nicht mehr gegessen ...

    ‌ 21. Dezember 2020 anzeigen weiterlesen
  • Margarine oder Butter?

    Viele verwenden Margarine als Butter-Ersatz, weil sie gesünder und umweltfreundlicher sein soll. Ob das stimmt hat das Testmagazin „Konsument“ des Vereins für Konsumentinformation untersucht.  Dazu haben die Konsumentenschützer der Arbeiterkammer Österreich 36 Produkte ...

    ‌ 18. Dezember 2020 anzeigen weiterlesen
  • Vanillekipferl im Test

    Süße Verlockung mit großer Preisspanne: Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) hat gekaufte Vanillekipferl mit Preisen zwischen zehn und 80 Euro pro Kilogramm unter die Lupe genommen. Ergebnis: Die verwendeten Hauptzutaten stammten vorwiegend aus ...

    ‌ 11. Dezember 2020 anzeigen weiterlesen
  • Haltbarkeit von Lebensmittel

    In Oberösterreich landen jedes Jahr insgesamt 20.000 Tonnen Lebensmittel im Restmüll. Schuld sind Lockangebote des Handels, zu große Packungen, Einkauf ohne Plan, aber auch zu wenig Wissen über Haltbarkeit und Ablaufdatum, berichten die ...

    ‌ 30. November 2020 anzeigen weiterlesen
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