Ernährung

  • Stevia: Das „Zucker“-Wunder ist ausgeblieben

    Einst galt Stevia als Wunderpflanze. Der kalorienfreie Zuckerersatz sollte unsere Ernährung revolutionieren. Doch davon ist nicht viel übrig geblieben. In einigen Fällen macht der Stevia-Einsatz trotzdem Sinn, berichtet die Austria Presse Agentur (APA). ...

    ‌ 02. Oktober 2015 anzeigen weiterlesen
  • Fertige Dressings: Aus Salat wird schwere Kost

    Fertige Joghurt-Dressings machen aus einem leichten Sommersalat schnell schwere Kost. Zu diesem Ergebnis kamen die Konsumentenschützer der Arbeiterkammer (AK) Oberösterreich. Sie testeten acht im Handel erhältliche Soßen. Hauptzutat in allen Produkten war Wasser, ...

    ‌ 30. September 2015 anzeigen weiterlesen
  • Model-Show kann Essstörungen verstärken

    Heidi Klums Sendung „Germany's next Topmodel“ steht immer wieder in der Kritik. Nun sieht eine Studie einen Zusammenhang der Show mit Krankheiten wie Magersucht – und eine „krankmachende“ Logik der Sendung. ProSieben kontert: ...

    ‌ 17. September 2015 anzeigen weiterlesen
  • Obst und Gemüse: Nur in Bio-Ware finden sich keine Pestizide

    Biologisch angebautes Obst und Gemüse ist 100-mal weniger mit Pestiziden belastet als konventionelle Produkte. So fasste der oberösterreichische Konsumentenschutzlandesrat Rudi Anschober (Grüne) das Ergebnis eines Pestizid-Tests gegenüber der Austria Presse Agentur (APA) zusammen. ...

    ‌ 07. September 2015 anzeigen weiterlesen
  • Neue Ernährungstipps für Sportler

    Viele Sportler setzen auf Kohlenhydrate als Energielieferanten. Doch dabei sollten sie es nicht übertreiben. Wissenschaftler empfehlen ihnen neuerdings, auf etwas anderes zu achten, berichtet die Austria Presse Agentur (APA).   Nudeln, Bananen, gespritzte ...

    ‌ 25. August 2015 anzeigen weiterlesen
  • Ohne Fleisch geht’s auch

    Der Trend zu einer rein pflanzlichen Kost ist ungebrochen. Das betrifft auch Kinder und Jugendliche. Wenn man sich fleischlos, aber abwechslungsreich ernährt, ist das für die Gesundheit zumeist positiv. Mängel drohen nur in ...

    ‌ 07. August 2015 anzeigen weiterlesen
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