Ernährung

  • Im Alter mit Genuss essen

    Gesunde Ernährung trägt viel dazu bei, dass Menschen im Alter eine hohe Lebensqualität genießen. Diätologin Elisabeth Schmidbauer weiß, was auf dem Speiseplan stehen sollte. Mit zunehmendem Alter benötigt der Körper weniger Energie in ...

    ‌ 05. November 2015 anzeigen weiterlesen
  • Laugengebäck: Belastung mit Aluminium

    Wird Laugengebäck auf Aluminiumblechen in den Ofen geschoben, kann sich das Leichtmetall in den Gebäckstücken anreichern. Darauf wird im aktuellen Testmagazin „Konsument“ hingewiesen, das Laugenbrezel, -stangen und -weckerln untersuchen hat lassen.   Über ...

    ‌ 21. Oktober 2015 anzeigen weiterlesen
  • Stevia: Das „Zucker“-Wunder ist ausgeblieben

    Einst galt Stevia als Wunderpflanze. Der kalorienfreie Zuckerersatz sollte unsere Ernährung revolutionieren. Doch davon ist nicht viel übrig geblieben. In einigen Fällen macht der Stevia-Einsatz trotzdem Sinn, berichtet die Austria Presse Agentur (APA). ...

    ‌ 02. Oktober 2015 anzeigen weiterlesen
  • Fertige Dressings: Aus Salat wird schwere Kost

    Fertige Joghurt-Dressings machen aus einem leichten Sommersalat schnell schwere Kost. Zu diesem Ergebnis kamen die Konsumentenschützer der Arbeiterkammer (AK) Oberösterreich. Sie testeten acht im Handel erhältliche Soßen. Hauptzutat in allen Produkten war Wasser, ...

    ‌ 30. September 2015 anzeigen weiterlesen
  • Model-Show kann Essstörungen verstärken

    Heidi Klums Sendung „Germany's next Topmodel“ steht immer wieder in der Kritik. Nun sieht eine Studie einen Zusammenhang der Show mit Krankheiten wie Magersucht – und eine „krankmachende“ Logik der Sendung. ProSieben kontert: ...

    ‌ 17. September 2015 anzeigen weiterlesen
  • Obst und Gemüse: Nur in Bio-Ware finden sich keine Pestizide

    Biologisch angebautes Obst und Gemüse ist 100-mal weniger mit Pestiziden belastet als konventionelle Produkte. So fasste der oberösterreichische Konsumentenschutzlandesrat Rudi Anschober (Grüne) das Ergebnis eines Pestizid-Tests gegenüber der Austria Presse Agentur (APA) zusammen. ...

    ‌ 07. September 2015 anzeigen weiterlesen
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