Ernährung

  • Slow Food: Essen genießen

    Slow Food nennt sich eine Bewegung, die das Geruhsame, Sinnliche und Bodenständige bewahren will und damit einen Gesundheitstrend setzt. Sie setzt dem hektischen Treiben einer sich als modern empfindenden Gesellschaft eine Philosophie des ...

    ‌ 31. Januar 2014 anzeigen weiterlesen
  • Grillfleischtest: Vor Hühnern wird gewarnt

    Jedes Jahr testet die Konsumenteninformation der Arbeiterkammer Oberösterreich (AK) fertiges Grillfleisch aus Supermärkten. Auch heuer wieder stießen die Tester auf eher unappetitliche Proben aus den Kühltruhen. Das Ergebnis der Tests: Schweinefleisch wies wesentlich ...

    ‌ 31. Januar 2014 anzeigen weiterlesen
  • Multivitaminsäfte: Zu viel des Guten

    Er ist gesund, enthält viele Vitamine und besteht aus reichlich Obst: So die allgemeine Erwartung an einen Multivitaminsaft. Doch was steckt wirklich in dem fruchtigen Getränk? Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) nahm 18 ...

    ‌ 31. Januar 2014 anzeigen weiterlesen
  • AK-Test: Durchwegs positives Zeugnis für Grillfleisch

    Eine aktuelle Untersuchung der Arbeiterkammer Oberösterreich (AK) stellt dem Grillgut aus dem Handel ein durchwegs positives Zeugnis aus. Noch im Jahr 2009 waren nur 40 Prozent des untersuchten Fleisches einwandfrei, im vergangenen Jahr ...

    ‌ 31. Januar 2014 anzeigen weiterlesen
  • Sportliche Zwischenmahlzeiten

    Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten und werden bei der Verdauung zu Traubenzucker (Glukose) abgebaut. Das Gehirn, die roten Blutkörperchen und das Nervensystem können nur Zucker als Energiequelle nutzen. Auch die Muskulatur benötigt bei Belastungen ...

    ‌ 31. Januar 2014 anzeigen weiterlesen
  • Aufbackgebäck im Test

    Wie hochwertig Gebäck aus dem Tiefkühler bzw. aus der Kunststoffverpackung mit Schutzatmosphäre ist und wie gut es schmeckt, hat der Verein für Konsumenteninformation (VKI) für die aktuelle Ausgabe des Testmagazins Konsument getestet. Insgesamt ...

    ‌ 31. Januar 2014 anzeigen weiterlesen
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