Ernährung

  • Sportliche Zwischenmahlzeiten

    Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten und werden bei der Verdauung zu Traubenzucker (Glukose) abgebaut. Das Gehirn, die roten Blutkörperchen und das Nervensystem können nur Zucker als Energiequelle nutzen. Auch die Muskulatur benötigt bei Belastungen ...

    ‌ 31. Januar 2014 anzeigen weiterlesen
  • Aufbackgebäck im Test

    Wie hochwertig Gebäck aus dem Tiefkühler bzw. aus der Kunststoffverpackung mit Schutzatmosphäre ist und wie gut es schmeckt, hat der Verein für Konsumenteninformation (VKI) für die aktuelle Ausgabe des Testmagazins Konsument getestet. Insgesamt ...

    ‌ 31. Januar 2014 anzeigen weiterlesen
  • Erdbeerjoghurt: Mehr als Natur drin

    Fruchtjoghurts sind der Renner im Kühlregal der Supermärkte. Im Jahr 2010 verzehrten die Österreicher insgesamt 45 Tonnen fertiger Fruchtjoghurts. Marktanalysen zeigten, dass Erdbeere der beleibteste Geschmack der Süßspeisen ist. Grund genug für das ...

    ‌ 31. Januar 2014 anzeigen weiterlesen
  • Hygienische Küche schützt vor Infektionen

    Hygiene in der Küche und die richtige Behandlung und Aufbewahrung von Nahrungsmitteln schützt vor Lebensmittelinfektionen. Selbst EHEC-Infektionen ist man nicht schutzlos ausgeliefert, sie lassen sich durch Erhitzen der Sprossen und Keimlinge vermeiden. Die ...

    ‌ 31. Januar 2014 anzeigen weiterlesen
  • Dauerhaft abnehmen

    Weihnachten und die damit verbundene Schlemmerei ist vorüber, die Fettpölsterchen geblieben. In Zusammenarbeit mit dem Experten OA Dr. Josef Tomasits vom Linzer Allgemeinen Krankenhaus geben wir Tipps, wie Sie überflüssige Kilos am besten ...

    ‌ 31. Januar 2014 anzeigen weiterlesen
  • Räucherlachs im Test

    Bei kalten Buffets zählt Räucherlachs mittlerweile zum Pflichtprogramm. Doch was aufs Erste einen schönen Anschein hat, ist bei genauerem Hinsehen nicht immer appetitlich. Diese Erfahrung machten die „Konsument“-Tester bei einer Untersuchung von 20 ...

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