Ernährung

Immer mehr Menschen schwören auf Stevia. Denn der Süßstoff, der aus der gleichnamigen südamerikanischen Pflanze gewonnen wird, hat fast keine Kalorien. Noch ist das Mittel in Österreich nicht zugelassen. Es könnte aber bald ...

Vollkornprodukte enthalten viele Stoffe, die für die Gesundheit des Menschen bedeutend sind. Sie sind neben Obst und Gemüse die wichtigsten Ballaststofflieferanten. Ballaststoffe regulieren unsere Darmtätigkeit, sättigen, fördern die Verdauung und können Darmerkrankungen vorbeugen. ...

„Auf die Ernährungsbedürfnisse von Kleinkindern abgestimmt“ – solche und ähnliche Aussagen finden sich häufig auf den Verpackungen von Milchgetränken für Kleinkinder. Bezeichnet werden sie als Kindermilch oder Kleinkindermilch. Vorteile gegenüber der Milch aus ...

Kinderdrinks sind süß, künstlich und teuer. Zu diesem Ergebnis kommt ein Test der Arbeiterkammer (AK). Acht von zehn Kinderdrinks sind für Kids als regelmäßiges Getränk ungeeignet. Von den getesteten Kinderdrinks ist laut AK ...

Ein frischer Salat ist im Sommer genau das Richtige. Hochwertige Öle machen den Genuss aber erst perfekt. Welche Öle das sind, berichtet „die umweltberatung“, der Dachverband der österreichischen Umweltberatungseinrichtungen.Im Sommer steht bei vielen ...

Beim Wort Cholesterin denken viele an fettes Essen, Übergewicht und Herzinfarkt. Dabei gilt: Auch „schlechtes“ ist „gutes“ Cholesterin. Und hohe Werte sind noch kein Grund zur Panik. „Erst wenn andere Risikofaktoren dazu kommen, ...