Ernährung

Ein hoher Salzkonsum kann den Blutdruck in die Höhe treiben und begünstigt Herz-Kreislaufer-krankungen. Durch eine geringere Salzaufnahme kann der Blutdruck bei vielen Personen gesenkt werden. Das deutsche Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) empfiehlt deshalb ...

Die Darmträgheit betrifft vor allem Frauen. Verstopfung verursacht außer Völlegefühl auch Kopfschmerzen, Leistungsschwäche und Nervosität. Ob dreimal täglich normal ist oder zweimal pro Woche genügt – das liegt ganz im individuellen Empfinden. Wenn ...

Lebensmittelkennzeichnungen geben oft keine klare Auskunft darüber, wie viel Fett, Zucker oder Salz in einem Produkt enthalten ist. Die Arbeiterkammer (AK) bietet daher einen „Ampelrechner“, der Nährwertangaben in die Ampelfarben rot, gelb und ...

Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) hat im Februar gekaufte Erdbeeren auf Pestizide untersucht. Ergebnis: Rückstände waren meist nur in Spuren nachweisbar. Lediglich zwei von 17 Proben waren sehr hoch belastet. Die Proben kamen ...

Flüssigkeit: Ohne Wasser geht gar nichts Normalerweise reagiert unser Körper mit Durst, wenn sein Wassergehalt sinkt. Mit zunehmendem Alter lässt aber oft das Durstempfinden nach. Deshalb vergessen viele Menschen einfach zu trinken. Da ...

Den wenigsten Menschen ist bewusst, dass Ballaststoffe in der Nahrung mindestens ebenso wichtig sind, wie Vitamine und Nährstoffe, berichtet der deutsche Mediendienst obx-medizindirekt. Ballaststoffe: Das klingt nach unnütz oder entbehrlich. Dabei braucht der ...