Ernährung

  • Fleischverweigerung am Speiseplan

    "Was einmal Augen hatte, esse ich nicht!" ist bereits das Motto vieler Menschen. Besonders Jungen und Mädchen packt oft die fleischfreie Ernährung. Doch wer Fleisch und Fisch streicht, muss wichtige Nährstoffe mit anderen ...

    ‌ 31. Januar 2014 anzeigen weiterlesen
  • Obst und Gemüse

    Dass Obst und Gemüse gesund sind, weiß wohl heute jeder. Dass sie aber auch nachhaltig vor diversen Erkrankungen schützen können, wurde erst in den vergangenen Jahren durch Langzeitstudien nachgewiesen. Dabei wird die Wirkung ...

    ‌ 31. Januar 2014 anzeigen weiterlesen
  • Marillen-Kerne nicht essen

    Die Marillenernte läuft auf Hochtouren: Nicht jeder Teil der Frucht sollte aber auch gegessen werden. Vor im Handel erhältlichen geschälten Marillenkernen warnt jetzt die Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH (AGES). Geschälte ...

    ‌ 31. Januar 2014 anzeigen weiterlesen
  • Tiefkühlpizzen im Test: Deftige Gaumenfreude

    „Durchwegs gut“: So das Urteil der 42 Erwachsenen und 14 Kinder, die beim Pizzatest des „Konsument“ mitmachten. Die „Testesser“ verkosteten 14 Tiefkühl-Pizzen der Geschmacksrichtung Salami. Deutlich kritischer hingegen die Meinung der „Konsument“-Tester, die ...

    ‌ 31. Januar 2014 anzeigen weiterlesen
  • Lebensmittelwerbung: WHO rügt Werbung

    Um im Kampf gegen Adipositas im Kindesalter erfolgreicher zu sein, fordert die WHO (World Health Organization) strengere Kontrollmaßnahmen für Werbung, die sich an Kinder richtet. Das gilt besonders für Lebensmittel mit hohem Anteil ...

    ‌ 31. Januar 2014 anzeigen weiterlesen
  • Pilze sammeln: Irren ist tödlich

    Wer Pilze sammelt, sollte die giftigsten gut kennen. Mit Weidenkorb und Schwammerlmesser bewaffnet die Wälder durchstreifen und die Eroberungen zu Hause selbst zubereiten – für Pilzfreunde gibt es kaum etwas Schöneres. Doch immer ...

    ‌ 31. Januar 2014 anzeigen weiterlesen
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