Ernährung

Bei Kindern beliebt, in der Zubereitung einfach und schnell: Hühner Nuggets sind in aller Munde. Grund genug für den Verein für Konsumenteninformation (VKI) die Produkte unter die Lupe zu nehmen. Acht Produkte wurden ...

Die zur Gewichtsreduktion oder Steigerung der Potenz angepriesenen „natürliche Nahrungsergänzungsmittel“ können unerlaubte Wirkstoffe enthalten, berichtet das deutsche Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR). Angeboten werden sie meist im Internet oder in Erotik-Shops. „Rein pflanzlich“ und ...

Pilze sammeln ist ein einzigartiges Erlebnis - wenn Regeln beherzt werden. Wer sich auf den Weg macht, um im Spätsommer und Herbst seine Körbe mit schmackhaften Pilzen zu füllen, sollte einige Regeln beachten, ...

Im 19. Jahrhundert galten 40Jährige als alte Menschen, seitdem hat sich die Lebenserwartung rapide gesteigert. Wie alt ein Mensch maximal werden kann, und ob es ein absolutes Limit überhaupt gibt, ist Gegenstand kontroverser ...

Die Wechseljahre verlaufen bei Frauen unterschiedlich. Und umso unterschiedlicher sind auch die Beschwerden, unter denen Betroffene während dieser Zeit leiden können. Mit einer gezielten Ernährung, die reich an Phytoöstrogenen (pflanzliche Östrogene) ist, kann ...

Mit 1. Juli 2007 beginnt in der EU die Endphase zur Einführung von Nährwertprofilen auf Lebensmittelver-packungen — eine Art Steckbrief für Lebensmittel. Bis 2009 haben die Hersteller Zeit die Verpackungen und ihre Werbung ...