Immer mehr Menschen reagieren allergisch oder mit Unverträglichkeiten auf Nahrungsmittel. Wer einige wichtige Regeln beachtet, kann trotzdem unbeschwert genießen.. Bei einer akuten Nahrungsmittelallergie beginnen die Probleme oft schon im Mund: Lippen und Mundschleimhaut ...
Ernährung
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Obst und Gemüse für Kinder
Obst und Gemüse sind gesund — diese Botschaft ist bereits bei vielen Kindern angekommen. Die darin enthaltenen Vitamine, Mineralstoffe und sekundären Pflanzenstoffe erfüllen eine Vielzahl an Aufgaben im Körper. Zum Beispiel werden sie ...
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Diät: Für Kleinkinder unnütz
Aus dem Supermarkt sind sie nicht wegzudenken: Bunte Lebensmittel, die durch ihre Aufmachung und ihre Versprechungen Kindern und Eltern sofort ins Auge fallen. Diese Produkte wollen „das Beste für das Kind“. Dank eigens ...
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Stevia gegen Zucker
Wie natürlich ist der neue Süßstoff Stevia tatsächlich und wer braucht ihn? Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) hat für sein aktuelles Magazin „Konsument“ Stevia-Produkte untersucht, ob in den Produkten tatsächlich drin ist, was ...
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Schokolade zum Löffeln
Mit der Creme hat man’s drauf – so zumindest der Werbespot eines bekannten Haselnussaufstrichs aus Italien. Das Verbrauchermagazin „Konsument“ wollte wissen, was man denn auf dem Brot hat, wenn man Nutella & Co ...
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Dick durch Stress
Entschleunigung bringt mehr als Diäten. Ananas-Diät oder Kohlsuppen-Kur, schlank durch Schlaf oder Hypnose – rechtzeitig vor dem Sommer sollen die überschüssigen Kilos verschwinden. Doch einseitige und radikale Diäten sind sinnlos. Wer schlank sein ...