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VKI-Test: Alkoholfreier Sekt

VKI-Test: Alkoholfreier Sekt

Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) hat zwölf alkoholfreie Schaumweine untersucht und bewertet. Ergebnis: Ein Erzeugnis fiel wegen erhöhter Keimbelastung durch, ein weiteres enthielt Traubenmost statt Wein, was zu einer weniger zufriedenstellenden Bewertung führte. Mehr als die Hälfte der Getränke konnte jedoch überzeugen.

 

Eine Schwangerschaft, die Einnahme von Medikamenten oder einfach nur „Chauffeurdienst“: Es gibt triftige Gründe, um bei Feierlichkeiten und Festtagen mit alkoholfreien Getränken – oder auch „alkoholfreiem“ Sekt – anzustoßen. Der VKI hat zwölf Schaumweine, die als alkoholfrei ausgelobt werden, untersucht und bewertet.

 

Keimbelastung und Traubenmost

 

Ein Schaumwein musste wegen hoher Keimbelastung auf „nicht zufriedenstellend“ abgewertet werden. Die Laboruntersuchung offenbarte so hohe Keimwerte, dass die Expertenverkostung aufgrund der Ungenießbarkeit des Produktes ausfiel – und das, obwohl dieser Schaumwein laut Kennzeichnung pasteurisiert war. Bei einem anderen Sekt fehlte die alles entscheidende Zutat: Wein. Stattdessen wurde Traubenmost für die Herstellung verwendet. Dafür gab es die Bewertung „weniger zufriedenstellend“.

 

Insgesamt wurden zwei „sehr gut“, fünf „gut“, drei „durchschnittlich“, ein „weniger zufriedenstellend“ und ein „nicht zufriedenstellend“ vergeben.  

 

Alkoholfrei

 

„Wichtig zu wissen ist, dass laut EU-Verordnung Nr. 1308/2013 ein als ,alkoholfrei‘ ausgelobtes Getränk durchaus Alkohol enthalten darf“, so VKI-Ernährungswissenschafterin Nina Eichberger. „Um diese Bezeichnung tragen zu dürfen, muss der Alkoholanteil weniger als 0,5 Volumenprozent betragen. Alle getesteten Schaumweine erfüllten diese Vorgabe.“ Die getesteten alkoholfreien Schaumweine enthielten nicht nur sehr wenig Alkohol, sondern wiesen auch deutlich weniger Kalorien als Bier oder Wein auf. „Auch aus diesem Grund sind sie eindeutig die gesündere Wahl“, betont Eichberger. Liebhaberinnen und Liebhaber von trockenen und säurebetonten Schaumweinen kommen jedoch nicht auf ihre Kosten. Die alkoholfreien Varianten sind – das ergab auch die Blindverkostung – deutlich lieblicher und süßer.

 

Die ausführlichen Testergebnisse gibt es in der Dezember-Ausgabe der Zeitschrift KONSUMENT und auf www.konsument.at/Sekt23.

 

Verein für Konsumeninformation / Cornelia Schobesberger 
Bild: shutterstock.com/Suto Norbert Zsolt



Zuletzt aktualisiert am 04. Dezember 2023